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骏景农业网 2024-03-20 16:10:42

春节准备不用慌果蔬挑选清洁窍门大奉献

春节的脚步已经越来越临近了，各位小主妇们积攒了一年的生活小窍门，也马上到了要检验的时候。对于80后来说，独生子女娇生惯养是大家历来就给冠好的名，烹饪这事儿似乎听起来跟咱没啥关系。此外，不管咱烹饪受益到底如…

春节的脚步已经越来越临近了，各位小主妇们积攒了一年的生活小窍门，也马上到了要检验的时候。对于80后来说，中青年组仅≈5年等独生子女娇生惯养是大家历来就给冠好的名，烹饪这事儿似乎听起来跟咱没啥关系。此外，不管咱烹饪受益到底如何，咱爸咱妈还是都不让咱下厨的，尤其是春节家宴这头等大事。

既然炒菜咱帮不上忙，那咱们就在买菜，洗水果方面做点贡献，打打下手吧。今天笔者就给大家带来了几款果蔬快速清洗，挑选的小窍门，咱们不妨一起学起来吧。

挑丝瓜

1、从整体上看丝瓜，要选择颜色翠绿的，这样的丝瓜比较嫩，那些黄绿色的是老丝瓜。

2、看丝瓜根部的丝东风草瓜花，新鲜的丝瓜，根部的花是水灵的，放时间久的丝瓜花是蔫吧的或者花已经脱落了。

3、看丝瓜的瓜蔓处，瓜蔓新鲜的水分大，是刚摘不久的新鲜丝瓜。如果瓜蔓蔫吧，干扁，就是放了一段时间的丝瓜，已经不太新鲜了。

4、用手捏一下，很结实，是新鲜的；如果软塌塌，就是放久的丝瓜或者变老的丝瓜。

发木耳

木耳营养丰富，还可除尘，更是日常烹饪的好配角。不过经常会出现我们想要用木耳的时候却来不及泡发，这里笔者给大家介绍个快速泡发木耳的方法：

第1步：木耳5克倒入一个大的容器中；

第2步：然后加入适量的水，水多一点也可；

第3步：盖上盖，放入微波炉中高火4分钟即可。

小贴士：

1、木耳放的容器尽可能选择比较大的。

2、下图是泡发前和泡发后的样子，是不是发得很大呢？

3、还有一种办法，将木耳倒入小瓶子中，瓶子里加入适量的水，用手猛烈地白城摇晃，也可以节约泡发的时间。

洗葡萄

葡萄清润可口，不过清洗起来却有点麻烦。笔者下面要介绍的这种清洗方法黄白黄耆快捷又安全，大家不妨一起学起来。

1、首先，用清水冲洗掉葡萄表面附着的杂质。

2、再把葡萄装进容器里，加一小勺盐，两勺面粉。

3、加上清水，用手轻轻搅匀，以打圈的方式搅动葡萄，然枫香树后静置1.2分钟。

4、捞出用清水漂洗干净捞出晾干水分即可。

削菠萝

不少朋友都说菠萝好吃，可菠萝皮实在不好对付，而且大多数家庭都缺少专门的削菠萝器，面对周身是刺的菠萝，真不知从哪下手。这里笔者应及时停止操作及时和技术人员获得联系告诉大家其实仅仅四步，就可以让你轻松削去菠萝皮，不信的话大家就一起来看看吧。

第1步菠萝去掉头尾；

第2步菠萝立起，竖切成四瓣；

第3步每一瓣菠萝肉用小刀均匀地切成几刀，不要切断菠萝，底部让菠萝皮连着；

第4步竖刀贴着菠萝皮将菠萝肉与底部菠萝皮分割开，这样就可以切出一块块小三角形的菠萝。

巧吃猕猴桃

猕猴桃营养丰富，口感也十分清新，只是吃起来有点麻烦。笔者下面介绍的这个方法可以说是好吃不脏手，大家不妨一起学起来。

1、先挑选一个软硬合适的猕猴桃，洗净身上滴毛刺，用小刀将液压油在长时间的工作中两头切掉。

2、将小号的水果刀自果皮边缘扎入。

3、轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离。

4、将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出即可。

小贴士：

1、切皮之前，先将猕猴桃洗净，或者是将浑身的毛刺擦掉，不然很容易粘到果肉上面去。

2、选择的这把刀子一定要小，不然不容易转动，很容易将猕猴桃皮挑破。

3、轻轻转动，离果皮越近越好，不然很容易造成浪费。

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