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河蟹产业打造盘锦农业金钟花

骏景农业网 2022-07-13 12:12:24

河蟹产业打造盘锦农业
河蟹产业是盘锦市农业产业结构调整的切入点和突破口,市委、市政府先后提出稻田养蟹、蟹田种稻、大养蟹、养大蟹的发展战略,再造一个盘锦农业。
图:稻田养蟹
盘锦河蟹养殖规模、产量、产值均居全国地级市之首
目前,盘锦的河蟹养殖规模、产量、产值,均居全国地级市之首,盘锦市河蟹供应量占全国总供应量的70%。2013年,盘锦市河蟹养殖面积155万亩,占全国12.8%、全省86%;产量6.5万吨,占全国8.8%、全省91%;产值35亿元,占全国8%、全省91毛柄金腰%。蟹鸡头薯种产量1.5万吨,占全国65%;河蟹出口1740吨,创汇1370万美元,主要出口到韩国、日本、东南亚等国家和地区。初步形成了苗种繁育、蟹种养殖、成蟹养殖、饵料生产、加工销售和餐饮服务等诸多环节的产业链条,为全市城乡提供了10万个就业岗位。河蟹产业的产值占农业总产值的34.5%,超过了种植业的产值,真正实现了再造一个盘锦农业。
盘锦河蟹特点突出
盘锦河蟹上市早,比长江水系早一个半月,9月中旬即可上市;盘锦河蟹体健、凶猛、保质期长、耐运输。在10月份以后,自然环境下可保鲜(活)7-10天;盘锦河蟹肥满度好,个大体肥、膏满黄多、野味十足、营养好吃,较其它水系河蟹及海蟹有独特的口感。
盘山模式实现一水两用、一地多收
稻子蟹子共生的盘山模式实现了一水两用、一地多收,种粮的土地效益不低,而且粮食还增产、增效、增质。全国渔业科技入户首席水产专家、上海海洋大学教授王武评价盘山模式:水稻+水产=粮食安全+食品安全+生态安全+农民增收+企业绵枣儿属增效,即1+1=5,实现了由传统农业向现代农业的转变。盘山模式是名副其实的资源节约型、环境友好型和食品安全型产业,这种模式可充分稳定农民种粮积极性,对确保我国粮食安全战略也具有重要意义。
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